1401/02/28 11:36
1401/02/27 13:15
1401/01/22 14:20
1401/03/01 12:45
ترکی، در طول تاریخ بشریت، از چین امروزی تا مجارستان. در یک جغرافیای بزرگ از مصر تا سیبری صحبت می شد. امروزه جوامع ترک زبان در آسیای مرکزی و آناتولی و همچنین در خاورمیانه و کشورهای بالکان وجود دارد
1401/02/28 11:33
اگر بدون مجوز کار کار کنید، تصمیم اخراج گرفته می شود، جریمه اداری اعمال می شود و نمی توانید از حقوق و حمایت هایی که قانون برای کارمند در نظر گرفته است، بهره مند شوید. استخدام افراد زیر 15 سال در ترکیه اکیدا ممنوع است!
در این رویداد که به عنوان بخشی از هفته ترافیک بزرگراه توسط اداره کل امنیت (EGM) برگزار شد، آموزش کاربردی ترافیک به بزرگسالان و کودکان ارائه شد
1401/02/24 16:53
1401/02/10 16:02
1401/02/10 15:46
1401/02/10 15:35
1401/02/10 15:31
1401/02/10 15:20
1401/01/23 11:39
خوراک باکلالی انگینار، یک وعده غذایی سبک و خوشمزه به‌خصوص در فصل تابستان است که با باقلای پخته، کنگر فرنگی، سبزیجات و لوبیا و سسی از روغن و آب لیمو درست می‌شود.
1401/01/23 11:35
سوبورکی در واقع نوعی بورک است. بورک از لایه‌های خمیر بسیار نازکی تشکیل شده که با مواد مختلفی چون اسفناج، گوشت و سیب‌زمینی پر می‌شوند. این لایه‌های خمیری معمولا پس از سرخ شدن ترد می‌شوند؛ اما برای تهیه سوبورکی در ابتدا لایه‌های خمیر را می‌جوشانند و به همین دلیل، بافت سوبورکی نرم است
1401/01/23 11:15
بورک، یکی از محبوب‌ترین و مشهورترین غذاها و میان وعده‌های ترکیه است که با مواد مختلفی چون گوشت، انواع سبزیجات محلی و غیره درست و به‌شکل‌های مختلفی چون رولی، سیگاری، لقمه‌ای و به‌شکل گل سرو می‌شود. بورک از چند لایه خمیر نازک یوفکا تشکیل می‌شود
1401/01/23 11:10
خوراک هونکار بیندی یا به اصطلاح فارسی، «شاه پسندید» در آشپزخانه دربار عثمانیان و برای سلطان مراد چهارم در سال‌های بین ۱۶۱۲ تا ۱۶۴۰ خلق شد.
1401/01/23 11:06
مانتی در واقع یکی از مشهورترین غذاهای آسیایی و مدیترانه‌ای به شمار می‌آید که در روسیه، قفقاز و ایغور، با نام «پیلمنی»، در افغانستان و تاجیکستان به نام «منتو»، در قزاقستان «خینکالی»، در کره «مندو»، در ژاپن و چین به «دامپلینگ» و در ارمنستان و ترکیه به نام مانتی شناخته می‌شود.
1401/01/23 11:01
مردم ترکیه به وعده صبحانه و محتویات میز صبحانه اهمیت زیادی می‌دهند. در میز صبحانه ترک‌ها از انواع سوسیس و کالباس گرفته تا زیتون، پنیر، سبزیجات مختلف و البته چای شیرین پیدا می‌شود.
1401/01/23 10:52
سوپ سلطان در رستوران‌های استانبول، متشکل از نخود فرنگی، بادام، آرد، تخم‌مرغ و خامه پرچرب است. در ادامه طرز تهیه یکی از ساده‌ترین نسخه‌های سوپ سلطان را در اختیار شما خواهیم گذاشت.
1401/01/23 10:49
سوپ ایسیرگان یا سوپ گزنه، سوپی خوشمزه و ترکی است که با برگ‌های گزنه درست می‌شود. گزنه در ترکیه و به‌خصوص در اطراف شهر استانبول به‌صورت خودرو در طبیعت می‌روید
1401/01/23 10:41
سوپ سیرابی، اشکمبه یا شکمبه، یکی دیگر از سوپ‌های خوشمزه ترکیه است که با شکمبه یا سیرابی گوسفند درست و با سیر و سرکه سرو می‌شود.
1401/01/23 10:37
سوپ ترخینه با ترخینه جامد درست می‌شود؛ خمیری که از ترکیب سیر، پیاز، آب گوشت، جعفری تازه، شوید، نعنا خشک، ماست، مخمر و آرد به دست می‌آید
1401/03/06 22:18
جزایر استانبول در طول تاریخ نام های زیادی داشته اند. اینها؛ مانند جزایر اولیا، جزایر Kesiş ٬ جزایر روح ، جزایر Cin ٬ جزایر حلقه ، جزایر پرنس، جزایر Kızıl. گسترده ترین و مشهورترین آنها جزایر پرنسس است.
1401/03/06 21:16
این منطقه در مکانی که می توان آن را مرکز بخش اروپایی استانبول در نظر گرفت است. دریای سیاه در شمال و سد Sazlıdere در جنوب وجود دارد. شهرهایی مانند بوغازکوی، بولوکا، تاشولوک و هاراچچی در اطراف آرناووتکوی وجود دارد که دارای مناطق جنگلی به نام ریه های استانبول است
1401/03/06 20:53
این شهر ناحیه ای در استانبول در سمت آناتولی است و در جنوب با Maltepe، از غرب با Kadıköy، در شمال غربی با Üsküdar، در شمال با عمرانیه، از شمال شرقی به چکمکوی و در شرق با Sancaktepe همسایه است.
1401/03/06 20:32
این شهر در غرب استانبول و در ساحل دریای مرمره و در 27 کیلومتری مرکز استانبول قرار دارد. دریاچه کوچوکچکمجه و ناحیه کوچوکچکمجه در شرق، شهرهای یاکوپلو و اسنیورت در غرب، شهر باهچه شهیر در شمال و منطقه کوچوکچکمچه. در جنوب، توسط دریای مرمره احاطه شده است.
1401/03/06 20:17
باغجیلار واقع در سمت اروپایی استانبول، در محدوده شهرداری متروپولیتن، در سمت اروپایی-آسیایی قرار دارد. منطقه باغجیلار که در غرب با کوچوکچکمجه، از شمال با اراضی نظامی و اسنلر، از شرق به گونگورن و در جنوب توسط باهچلی‌اولر احاطه شده است، در مساحتی به وسعت 22 کیلومتر مربع ایجاد شده است.
1401/03/06 19:53
این منطق در سمت اروپایی استانبول واقع شده است. در غرب با کوچوکچکمجه، از جنوب با باکرکوی، از شمال با باغجیلار و از شرق با گونگورن احاطه شده است. مرز در غرب منطقه توسط نهر ایاماما و مرز در شرق توسط نهر چیرپیجی تعیین می شود.
1401/03/05 22:35
این منطقه یکی از مناطق قدیمی استانبول، در سمت اروپایی، در ساحل شمال شرقی دریای مرمره قرار دارد. شمال مرز بزرگراه E-5، مناطق Güngören و Bahçelievler. دریای مرمره در جنوب، جریان چیرپیجی در شرق، منطقه زیتین برنو و منطقه کوچوکچکمچه در غرب و شمال غرب وجود دارد.
1401/03/05 22:21
این منطقه Başakşehir، متصل به منطقه Küçükçekmece. باشاکشهیر در شمال و شمال غربی توسط آرناووتکوی، در شمال شرقی توسط سلطانگازی، از جنوب با آوجیلار، کوچوکچکمچه و باغجیلار، از شرق با اسنلر و از غرب و جنوب غربی توسط اسنیورت احاطه شده است.
1401/03/05 21:54
منطقه بایرام پاشا استانبول یکی از قدیمی ترین و اسرارآمیز ترین محله ها است و در سمت اروپایی استانبول است. از شرق با ایوب، از غرب با اسنلر-گونگورن، از شمال شرقی با گازیوسمان پاشا و از جنوب با زیتین برنو همسایه است.
1401/03/05 21:44
این منطقه یکی از قدیمی ترین محله های استانبول خارج از دیوارهای شهر است. در سمت روملی تنگه بسفر، بین Tophane و Ortaköy قرار دارد. این استان در بخش اروپایی قلمرو خود قرار دارد. از شرق توسط تنگه بسفر، از شمال با ناحیه سارییر، از غرب با ناحیه شیشلی و از جنوب با ناحیه بی اوغلو احاطه شده است. این منطقه ک ...
