سوپ بادام (Badem Corbasi)
سوپ بادام، نخستین بار در آشپزخانه قصرهای عثمانی در شهر ادیرنه تهیه شده است. در آن زمان، این سوپ برای جشنها و ضیافتهای رسمی شاهزاده جهانگیر و شاهزاده بایزید، پسران سلطان سلیمان طبخ شد و به مرور زمان، راه خود را به آشپزخانه های ترکیه باز کرد
1401/01/22 19:58